14 mars 2015

Pommes

L'autre jour j'ai vu un reportage sur les pommes du commerce, leurs abondantes pulvérisations de pesticides (40 passages ?), leurs traitements de conservation etc... Je me suis rendue compte de la chance que j'ai de pouvoir consommer les pommes des pommiers de mon père, arboriculteur à ses heures. Elles ont été produites en Alsace Bossue sans traitement et conservées tout l'hiver dans une cave de viticulteur. Je crois que ce sont des Rambour d'hiver. On est en mars et elles sont encore présentables et mangeables.   On les... [Lire la suite]
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18 juillet 2010

Post potager

Ma nouvelle vie en Alsace comporte la découverte du jardinage ! Avec les conseils experts de Opa & Oma, je me lance, je plante, je découvre, j'arrose, je desherbe et j'ai déjà le plaisir des premières récoltes. Ce matin : mes premiers haricots verts bio (espèce Haricot Nain Saxa = Phaseolus vulgaris) plantés fin Mai. Et pour bientôt : les tomates ! Les laitues et les panais poussent bienEt j'ai aussi quelques fleurs pour agrémenter le tout !Bref, le bonheur est dans le jardin...   Fée-ronique
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